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YYYPENDIENTELAFS
4aExhibición Internacional de la Industria de Alimentos y Bebidas de Latinoamérica
02 de Septiembre de 2009
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04 de Septiembre de 2009
Hilton Convention Center
Cancún - México
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Bajo su lema "Latinoamérica unida vale Oro" esta feria se posiciona sumando expositores de la región.
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| Event
Manager: |
Irene Salazar
m. +54911 4540 1960
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| E-mail: |
irene@feriasalimentarias.com
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| Superficie de
la feria: |
4,850 m2
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| Total de expositores: |
310 |
| Pabellones nacionales: |
10
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| Visitantes: |
5,108 profesionales de 30 países
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| Perfil
de la feria: |
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LAFS, LATIN AMERICAN FOOD SHOW, bajo su lema "Latinoamérica unida vale Oro" es la feria internacional de alimentos y bebidas que potencia a Latinoamérica en los negocios, fortalece las exportaciones entre los países de la región y el resto del mercado global internacional especialmente Asia, Europa y Norteamérica convirtiendo a Cancún en escaparate y principal sede comercial de la región en este ámbito.
Cuenta con el mayor número de países participantes en eventos de su tipo y se perfila para ser la más grande y concurrida.
LAFS 2009 reunirá la oferta Latinoamericana exportable en un único lugar. La feria se afianza como el punto de encuentro anual de los compradores locales e internacionales que desean abastecerse con la interesante variedad de productos originarios de Latinoamérica.
LAFS es el primer evento de su tipo porque busca enfocar la mirada de los negocios de alimentos y bebidas hacia Latinoamérica toda, crear una sinergia entre los propios países latinoamericanos, así como concertar una unión comercial en el tema alimentos que permita hasta negociar en bloque con el mundo.
El Consejo Consultivo de Asesores de LAFS está integrado por los Consejeros Comerciales de gran parte de las Embajadas acreditadas en México.
En esta cuarta edición inauguraremos el Salón del Ron, el Salón del Barista, la GRAN FINAL de Latin American Chef y un ciclo de conferencias dirigidas a los compradores, convirtiéndose en el mejor escenario para incrementar sus ventas tanto en el mercado local como en el internacional.
LAFS es la herramienta eficáz para mejorar la posición de los productores y empresas latinoamericanas de la alimentación en otros continentes y en la propia región donde muchos productos ni siquiera se conocen, como los lulos, los locos, la centolla, la guanábana y el ají, entre muchos otros.
Es un proyecto muy ambicioso, pues se trata de unir comercialmente a una región como América Latina, rica en sabores, texturas y productos alimenticios, muchos de ellos nuevos y poco conocidos incluso dentro de la región y ofertarlos a compradores de Asia, Europa y Norteamérica.
Cancún se convierte en escaparate y principal sede comercial de la región en este ámbito.
Tiene la infraestructura hotelera y las condiciones necesarias para desarrollar un evento de esta magnitud, los expositores podrán ingresar las muestras de sus productos libre de aranceles, además de contar con un cerco fito-zoo-sanitario - que garantizará a todos los participantes traer las muestras requeridas - y con un servicio gratuito de asesoría en cuestiones de comercio exterior.
Comentarios en la prensa:
Según declaró el Secretario de Turismo de México, Lic. Rodolfo Elizondo Torres: "Esta extraordinaria feria significa no sólo un nuevo camino para la integracion Latinoamericana, sino la oportunidad para que el mundo compruebe todo lo que esta región tiene para ofrecer".
El embajador de Nicaragua en México manifestó: "Considero que LAFS es una excelente oportunidad para los países participantes de conocer su oferta exportable en el campo de los alimentos y bebidas para promover el intercambio comercial".
Volumen de negocios generado por LAFS 2008: 26.8 millónes de dólares.
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| Mercado: |
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El mercado local: Cancún y la Riviera Maya reciben 8 millones de turistas al año, con un pormedio de tres noches de estadía, a los que se suman 3 millones más de turistas que arriban en las más importantes líneas de Cruceros. La población estable de la zona es de 1.500.000 habitantes, a los que hay que sumar 3.000.000 de habitantes de Mérida y su zona de influencia. Los alimentos y bebidas procesados y de calidad, así como los frescos de alta gama tiene un gran nivel de demanda durante todo el año.
LAFS no limita su capacidad vendedora al mercado local, compradores de todo el mundo se dan cita en la feria para satisfacer las demanda de sus clientes, en un mundo globalizado cada vez más ávido de nuevas propuestas en alimentación.
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| Perfil
de los visitantes: |
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Los visitantes son exclusivamente profesionales y compradores acreditados, locales e internacionales. Compradores del sector mayorista y detallista de productos alimenticios, mercados de distribución de alimentos, tiendas de autoservicio, restaurantes, hoteles, comedores industriales, mercados de abasto, empacadores y en general a todos aquellos relacionados con la distribución, preparación y transformación de alimentos. Delegaciones de compradores internacionales subvencionadas por Organismos oficiales mexicanos y Asociaciones de sus países de origen especialmente para asistir a LAFS 2009
LAFS esta dirigido a compradores de alimentos y bebidas de todo el mundo. Además Cancún y Riviera Maya recibe 10 millones de visitantes al año, tiene más de 70,000 cuartos de hotel, y una alta cultura gastronómica. Ven a LAFS y descubre la gran diversidad de productos que ofrece Latinoamérica al mundo, aquí encontrarás los productos clave que te diferencien de los demás; gracias a nuestro clima y tierras fértiles la producción orgánica es base fundamental de nuestra historia desde tiempos prehispánicos. Ven y conoce Latinoamérica, una de las regiones más ricas del mundo.
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| Perfil
de los expositores: |
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PABELLONES LATINOAMERICANO e INTERNACIONAL
Todas las marcas de Latinoamérica presentando su oferta de productos alimenticios exportables.
Sectores representativos de la feria: alimentos preparados, bebidas, cárnicos y embutidos, dulces, golosinas y snacks, frutas y verduras, granos aceites y harinas, lácteos, productos pesqueros, productos orgánicos, vinos y licores.
Los expositores podrán ingresar las muestras de sus productos libre de aranceles, además de contar con un cerco fito-zoo-sanitario -que garantizará a todos los participantes traer las muestras requeridas- y con un servicio gratuito de asesoría en cuestiones de comercio exterior proporcionado por los organizadores de la feria
NUEVO!!
SALÓN TECNOLÓGICO
Más de 6,000 productos fueron expuestos dividos en:
20% Frutas y verduras - 10% Productos orgánicos - 8% Cárnicos y embutidos - 8% Vinos y licores - 7% Aceites, salsas y aderezos -
6% Café, té e infusiones - 6% Granos, harinas y pastas - 6% Editoriales espacializadas - 5% Golosinas, dulces y snacks - 4% Lácteos - 3% Bebidas sin alcohol - 1% Equipo y tecnología.
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| Eventos
durante la feria: |
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NOVEDADES:
- Salón del Ron: La oferta más importante de latinoamérica y el Caribe.
- Salón del Barista: Preparar un buen café es un arte: demostración, capacitación y exhibición de preparados de café.
- Gran Final Latin American Chef: Con respaldo de Les Toques Blanches, el tema es cocina creativa de autor.
- Conferencias especializadas: dirigidas a compradores sobre distribución, comercialización y manejo de alimentos frescos y procesados.
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| Síntesis
de ediciones anteriores: |
Arriba |
Edición 2008: Volumen de negocios generado por LAFS 2008: 26.8 millónes de dólares.
Edición 2007:
Volúmen de negocios generados por LAFS 2007: Un derrame de USD 40 millones
Expositores: 230, nacionales e internacionales en total presentando más de 300 marcas.
Pabellones Nacionales de países extranjeros: Belize, Chile, Colombia, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Uruguay, Venezuela
Pabellones de 10 Estados de la República Mexicana: Baja California, Campeche, Colima, Guanajuato, Morelos, Quintana Roo, San Luis Potosí, Tamaulipas, Veracruz y Yucatán.
Total de países de procedencia de los expositores: México, Panamá, Costa Rica, Bolivia, Nicaragua, Chile, Colombia, Venezuela, Trinidad y Tobago, Belice, República Dominicana, Jamaica, Haití¡, Guatemala, El Salvador, Honduras, Argentina, Brasil, Paraguay, Perú, Uruguay, Ecuador y Cuba
Visitantes: 4.000 profesionales y compradores produjeron en los tres días de la feria 8.000 visitas. No hay acceso de público
Estadística de visitantes:
Por puesto que ocupan: Presidente/Vicepresidente 28% * Director/Gerente General 25% * Compras 21% * Chef 20% * Otros 6%
Por actividad profesional: Restaurante 22% * Distribuidor/Mayorista 20% * Fabricante 15% * Distribuidor/Detallista 12% * Comedor Industrial 8% * Servicios 6%
Productos demandados: Frutas y Verduras 33% * Cárnicos y Embutidos 14% * Pescados y Mariscos 12% * Granos, Aceites y Harinas 8% * Dulces, Golosinas y Snacks 8% * Productos Orgánicos 6% * Vinos y Licores 5% * Lácteos y Derivados 5% * Enlatados 5% * Bebidas sin Alcohol 4 %
Procedencia de los visitantes:Argentina, Belice, Canadá, Chile, Colombia, Costa Rica, Ecuador. El Salvador, España, Estados Unidos, Granada, Guatemala, Honduras, India, Italia, Japún, Malasia, México, Nicaragua, Panamá, Portugal, Puerto Rico, Reino Unido, República Dominicana, Samoa Americana, Singapur, Trinidad & Tobago, Ucrania, Uruguay, Venezuela
Expositores de la edición 2007:
ACEITE OLEICO , ACUACULTURA INTEGRAL DE BAJA CALIFORNIA, AGROPRODUCTOS XECUE, ALIMENTOS IDEAL, ALIMENTOS JACKS DE CENTROAMERICA, ALIMENTOS NUTRITIVOS DESHIDRATADOS, ALOE JAUMAVE, ANDALE, ANV PABELLON DE VINOS, ASOCIACION DE EXPORTADORES DE GUATEMALA, BEL- CAR EXPORT AND IMPORT CO.LTD., BELTRAIDE, CAMPOS DE CORDOBA, CANAINCA, CARNES LA LAGUNA, CENTRAL DE ABASTOS CANCUN, CHATEAU CAMOU, CHEMICAL SPECIALTIES OF BELIZE, CIBM - GO MORE, COCINA LA COSTUMBRE, COMECARNE, COMERCIALIZADORA AZ MEXICANA DE EXP., COMERCIALIZADORA NOPALITOS, COMISION VERACRUZANA DE COMERCIALIZACION AGROPECUARIA, CONCANACO, COOPERATIVA EL CASTAÑO, COOPERATIVA ZARAHEMLA, CULTIVOS NATURALES SAN FRANCISCO, DALITE, MIEL DE AGAVE, DETERSOL, DIPROAL,DISTRIBUIDORA DE TE, DON CHILAQUIL, DULCES ALSI, EL PREGONERO CAMPECHANO, EL SEPTIMO MEZCAL, EMPACADORA RUIZ SOLADERO, ENVASADORA AGUIDA, ENVASADORA GUGAR, FEDEECOP, FEDELECHE, FRITOS TOTIS, FRUTA CHILENA ASOEX, FUEGO MAYA, FUNDACION CAMPO Y SALUD, G&G FACTIBLE, GALLETERA RICHAUD HNOS, GOBIERNO DEL ESTADO DE BAJA CALIFORNIA, GOBIERNO DEL ESTADO DE CAMPECHE, - SEFICO, GOBIERNO DEL ESTADO DE GUANAJUATO, GOBIERNO DEL ESTADO DE MORELOS, GOBIENRNO DEL ESTADO DE OAXACA, GOBIENRNO DEL ESTADO DE QUINTANA ROO, GOBIERNO DEL ESTADO DE SAN LUIS POTOSÍ,GOBIERNO DEL ESTADO DE TAMAULIPAS, GOBIERNO DEL ESTADO DE YUCATAN, GOBIERNO DEL ESTADO DE ZACATECAS, GRUPO ALTEX, GRUPO ARISTI, GRUPO ATLANTIMEX, GRUPO BIMBO (BARCEL , GRUPO BJ, EMPACADAORA FRAPE, GRUPO CORAL DEL NORTE, GRUPO GUSI, GRUPO MAC REPRESENTACIONES Y SERVICOS, GRUPO MODELO, GRUPO PRONOMEX, HABAMAYA, HELAFRUT, HOT MAMAS, INDUSTRIAL LICORERO AZTECA, INDUSTRIAS MEZQUITA, INTEGRADORA PESQUERA COMERCIAL ACUICOLA, JUGOS SAWBONA, LA MOLIENDA, ACOPANELA, LA VISTA ALIMENTOS, LACTEOS Y HELADOS SAN MIGUEL, LATINASIA CONSULTING GROUP, S.C., LO MEJOR DE BAJA CALIFORNIA, MASTER COFFEE, MAYA HONEY, MEXIALOE LABORATORIOS, MEZCALES DE TAMAULIPAS, MIC FOODS, MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERIA, MR. NOPAL, OLIVARERA BAJA MAR, PACIUGO GELATI, PARAGUAY, PESCADORES NACIONALES DE ABULON, PROCESADORA DE JAIBA, PROCESADORA Y DISTRIBUIDORA DE ATOYAC, PROCOMER, PRODUCTORES MARINOS DE TAMAULIPAS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS LA MODERNA, PRODUCTOS CHATA, PRODUCTOS GABI, PRODUCTOS GUANAME, PRODUCTOS V. Y L., PROESAL, PROGEL, PRODUCTORA DE GELATINA, PROGRAMA PURO POTOSINO, RANCHO LOS LEONES, REAL DE MAGUEYES, REAL SAN ANDRES, SABOR DE OAXACA, SALMON CHILE, SALSAS SANTOFILA GOURMET, SALUD NATURAL, SIAPI BOLIVIA, TEQUILA HACIENDA LOS LOBOS, TEQUILERA LA GONZALEÑA, TOPO CHICO, TORTIHARINAS DEL PUEBLO, TROPIX, RUGUAY, VELOZ RAMOS, VENEZUELA, VINOS CHILENOS, XINTLI ORO, BANCOMEXT, CONSEJO DE PROMOCION TURISTICA, PANAMA, MEDIOS PRESENTES
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| Últimas
noticias: |
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Disponemos de un cupo de habitaciones en el Hotel Hilton, sede de la feria, y están incluidas las noches del 3, 4 y 5 de septiembre gratuitas con la compra de un stand de 9 m2, en base a habitación doble. Oferta válida hasta agotar el cupo de habitaciones asignadas a esta promoción,válida hasta el 30 de abril de 2008
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| Rueda
de negocios: |
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RONDAS DE NEGOCIOS!
Estamos trabajando para que los expositores tengan el máximo de oportunidades de venta!
El Eurocentro Nafin de México, coordinador de éste programa encuadrado en el marco de las acciones de la Unión Europea , Al- Invest, está difundiendo la feria entre los compradores europeos, a través de sus COPECOS y las Cámaras y le ofrece a su empresa expositora:
*Elaboración de citas de negocios uno a uno (match making) con compradores, en base a los perfiles de expositores y compradores, y organiza las reuniones de negocios durante lso días 19, 20 y 21 de septiembre para las empresas que hayan aplicado antes del 30 de mayo de 2008
*Coordinación antes y durante los días del evento * Impresión de agendas de citas y soporte técnico durante las reuniones
A la fecha se tienen registro de compradores de Francia, Alemania, Italia, Usa, Canada, Inglaterra y Portugal, destacándose los Hipermercados franceses E.Leclerc, con más de 450 tiendas en Francia y con presencia en 5 países europeos, al igual que la asociación UNIARME de Portugal, la cuál agrupa a los principales importadores y distribuidores de Alimentos del país, organizando una misión de más de 75 empresas.
Están confirmadas misiones de compradores como la de la Cámara de Comercio de Guatemala que esperan que LAFS sea el evento indicado para poder encontrar productos de calidad de toda la región, al igual que APEN, Asociación Nicaragüense de productores y Exportadores, que tendrá una delegación de los compradores más importantes del país.
Entre otras empresas confirmadas por el Eurocentro Nafin México para poder tener citas de negocios con los expositores de LAFS son:
- Dole fresh Fruit OHG – Alemania
- Ingredex -´Meridienne – Francia
- Productos 3ª LTDA – Colombia
- Sabrosa International – Italia
- Taxco Produce – Usa
- Vs Distribution – Francia
- Naturenvie – Groupe Lea Nature - Francia
- Creno Impex – Francia
- Fruitofood – Francia
Así mismo ya se tienen registros de compradores de las cadenas de autoservicios más importantes de México como, Comercial Mexicana, Wal-Mart México, Gigante y los supermercados HEB que tienen presencia en México y Estados Unidos
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| Prensa:
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La dirección de Prensa de LAFS tiene espacios en los principales medios de comunicación del sector, locales e internacionales: revistas, periódicos, radio y televisión que cubrirán la feria.
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| Marketing: |
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LAFS tine un extenso programa de promoción a través de su extensa base de datos que incluye compradores de México y todo el mundo.
Participa también en ferias internacionales como FANCY FOOD y EXPO COMIDA LATINA, para difundir las ventajas del evento.
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| Cómo
llegar?: |
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Hilton Convention Center,
Blvd. Kukulcán Km 17 C.P. 77500 Cancún, Quintana Roo, México
La ciudad de Cancun tiene la infraestructura hotelera y las condiciones necesarias para desarrollar un evento de esta magnitud. Es un polo de atracción turística internacional y cabecera de una de las costas más bellas y visitadas del mundo
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| Viajes: |
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Los organizadores han dispuesto convenientes paquetes de estadía en los principales hoteles, con tarifas preferenciales, consúltenos.
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| Catálogo: |
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El directorio de la feria con la relación de expositores y sus detalles, está publicado en formato bilingue español/inglés y se entrega en el mostrador de acreditación del evento.
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| Organizador
de la feria: |
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Ferias Latinoamericanas, S.A. de C.V. Empresa especializada en la organización de ferias internacionales, sus directores Armando Zenteno Rudolph y Carmina del Valle Rodriguez, acompañados de un equipo fuertemente comprometido con la filosofía de integración latinoamericana de LAFS garantizan el éxito del evento.
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| Patrocinantes
de la feria: |
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Patrocinadores: Grupo Modelo, Estafeta, FIRA, Bud Light y el Consejo de Promoción Turística de México.
Estos organismos de apoyo dirijen su accionar no solamente a la convoctoria de expositores entre sus asociados sino también a la difusión internacional de LAFS, organizando grupos de compradores que asistirán a la feria
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