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IFE 2025 - International Food & Drink Event
25ª edición - Exposición Internacional de Alimentos y Bebidas
17 de Marzo de 2025
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19 de Marzo de 2025
ExCeL International Exhibition Centre
Londres - Reino Unido
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La feria de alimentos y bebidas más grande e importante del Reino Unido. IFE junto a IFE Manufacturing es muy atractiva para los visitantes ya que encuentran en un mismo lugar toda la cadena desde la concepción hasta el producto terminado. Reino Unido, centro financiero y comercial líder, es uno del quinteto de las economías de trillón de dólares de Europa Occidental.
1.350 expositores | 28.177 visitantes | 57 países representados
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| Event
Manager: |
Irene Salazar | m. +54911 4540 1960
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| E-mail: |
irene@feriasalimentarias.com
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| Superficie de
la feria: |
32.000m2 brutos
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| Total de expositores: |
1.250 |
| Visitantes: |
25.000 - 87% de UK - 13% Internacionales
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| Perfil
de la feria: |
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Untitled Document
Fotos de IFE 2015
IFE es la oportunidad de llegar a los principales compradores del Reino Unido.
De los 1.350 expositores totales, más de la mitad fueron internacionales, provenientes de 57 países. Además, más de 5.000 visitantes provenieron de 108 países del total de los 29.000 visitantes profesionales.
IFE es una de las ferias alimenticias más importantes del mundo y la primera en su rubro de todo el Reino Unido. Cada año, el Reino Unido importa 17 mil millones de libras en alimentación y bebidas.
Está dividida en 9 secciones, haciendo la feria más eficiente:
Alimentos generales - Quesos & Lácteos - Ingredientes - Panadería, Pastelería y Confitería - Bebidas - Salud & Bienestar - Carnes & Avícolas - Especialidades y Regionales de Gran Bretaña - Recorrer el Mundo
New Product catalog:
Además del catálogo convencional, habrá un catálogo adicional de productos exclusivamente internacionales que les serán dados a todos los visitantes. Los expositores internacionales tendrán 1 entrada gratuita en el New Product catalog.
Comentarios de los expositores en IFE:
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| Mercado: |
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- UK es el mercado de bebidas y alimentos más dinámico del mundo.
- Está posicionado como el 3º en importancia en Europa y el 5º en el mundo.
- La industria de alimentación y bebidas de UK generó £169,7 mil millones en el 2013 (4% aumento sobre el 2012).
- Sus importaciones de alimentos y bebidas en el 2013 fueron de £42,3 mil millones (+7% sobre 2012).
- El IGD prevee que el mercado de alimentos crezca a £205,9 mil millones en el 2018 (21,3% de aumento sobre el 2013).
- Hay 92.796 mil tiendas de alimentos, siendo el retail un mercado de extrema importancia.
Fuente: UK Food and Drink Federation
UK, centro líder financiero y comercial, es uno del quinteto de las economías de trillón de dólares de Europa Occidental. Desde que emergió de la recesión de 1992, su economía ha disfrutado de un largo período expansivo, en el cual sigue y ha sobrepasado a casi toda Europa Occidental.
Población: 63 millones (Julio 2012 estimativo).
PBI: USD2,25 billones (9º en el mundo). Creció un 1,9% en 2013, el crecimiento anual más fuerte desde 2007 y 4 veces más rápido que Alemania.
Importaciones: USD654,9 mil millones (7º en el mundo). Las importaciones principales incluyen productos manufacturados, maquinaria, energía y productos alimenticios.
Fuente: CIA World Factbook.
Importaciones de pescados y frutos de mar en UK
Sitio web de consulta sobre la pesca en UK: http://www.seafish.org/
• Aproximadamente el 70% del valor de los pescados y frutos de mar que entran en la cadena de suministro ha sido importado desde el extranjero o desembarcado por buques extranjeros.
• En 2015 se importó un total de 689.964 toneladas de pescados y mariscos por un valor de
£ 2,69 mil millones.
• El precio promedio por kg de pescados y frutos de mar importados ha aumentado un +2,9%, costando £ 3,79 en 2014 y luego £ 3,90 en Agosto de 2015.
• En términos de valor de las importaciones de especies, el bacalao ha tomado la primera posición con un aumento del valor de +6,2%, resultando en que el salmón se desplazó hasta la segunda posición. El atún mantiene su ventaja en términos de volumen de importaciones, ya que estos han aumentado +1,7%. La langosta (+50,2%) y langostinos (+48,2%) han visto el mayor aumento en términos de valor de las importaciones, mientras que las importaciones del rape (-29.6%), el abadejo (-23,6%) y la caballa (-21.9%) han caído.
Fuente: HMRC a través de British Trade Statistics YE August 2015
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| Ferias
paralelas: |
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PRO2PAC
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No sólo eso: exponer en Pro2Pac te ayudará a reducir costos, mejorar tu eficiencia y acelerar la producción.
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| Perfil
de los visitantes: |
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La última edición atrajo más de 29 mil compradores de 108 países.
Los más prestigiosos compradores de las principales cadenas minoristas y catering
asisten a IFE para abastecerse de productos de todo el mundo. Un 62% de los
compradores NO asiste a ningún otro certamen del sector en el Reino Unido. Un
67% de los visitantes tiene poder directo de compra.
ExCel es el recinto ferial más moderno e innovador de Europa con unas prestaciones
y servicios punteros y fácil acceso desde el London City Airport, Eurostar y
la estación de Waterloo.
Key Buyer Initiative: Las siguientes organizaciones,
entre otras, estarán presentes en la “Key Buyer Initiative” con actividades
como reuniones B2B y visitas organizadas a la feria.
Compass Group - El proveedor del sector alimenticio más grande del mundo
con más de 66.000 empleados, convirtiéndolo en el 9º empleador más grande del
mundo. Tiene operaciones en 55 países (www.compass-group.co.uk)
Morrisons - El cuarto mayor food retailer de UK con 403 tiendas, cada
semana 9 millones de consumidores compran en Morrisons. Emplea a 124.000 personas.
Musgrave FoodServices – El distribuidor del sector alimenticio más grande
de Irlanda que sirve a más de 6.000 pubs, hoteles y restaurants y emplea a más
de 55,000 personas. (www.musgravefoodservices.ie).
Sodexo - 43.000 empleados trabajan para este grupo solo en UK & Irlanda
y se unirán a IFE para buscar vendedores.
Aramark - Uno de los líderes en el sector de foodservice cubriendo cenas
de negocios, restaurantes, educación, salud, retail & coffee outlets; con más
de 12,500 empleados y 1,000 ubicaciones en 16 países (www.aramark.co.uk).
Elior - Elior UK emplea aproximadamente 12.000 personas. A través de
Elior, cada día 69.000 empleados sirven a 2,9 millones de clientes en más de
14,500 restaurantes y outlets en 15 países. Brakes Group - Proveedor líder del
sector alimenticio en UK, Irlanda, Francia y Suecia con más de 10.000 empleados
en más de 80 ubicaciones (www.brakesgroup.co.uk).
3663 - La empresa líder de foodservice en UK con ventas de más de £1
mil millones proveyendo igredientes, productos terminados y equipamiento a la
industria del catering. Emplea aproximadamente 6.000 personas.
Hosted Buyer program: El
UK Trade & Invest, junto con la organización Greenseed, realizarán
reuniones programadas entre visitantes internacionales y expositores.
Visitantes internacionales: (Asia) Singapur, Hong Kong, China,
Corea del Sur, Taiwan; (Europa) España, Francia, Holanda, Bélgica,
entre otros.
Reuniones programadas con los expositores y visitas guiadas a la feria.
Local buyer program: Trayendo a los más
importantes compradores de los top retailers, revendedores y de servicios de
comida a IFE.
Fresh Montgomery se asocia con FWD (Federation of Wholesalers & Distributors) para que
sus miembros visiten IFE y conozcan a los productores de los alimentos y bebidas
internacionales.
Los visitantes comprenden los siguientes mercados:
Retail - supermercados & comercios minoristas,
almacenes, delicatessens, minoristas independientes, granjas, halls de alimentos,
tiendas departamentales, minoristas de internet, tiendas de descuento, estaciones
de servicio, symbol groups, proveedores.
Foodservice - hoteles, restaurants, pubs,
bares, pubs gastronómicos, bares de vinos, cafés, negocios de comida rápida,
catering.
Wholesale & Distribution – revendedores,
distribuidores, importadores, cash & carry, revendedores logísticos, consorcios
compradores.
Manufacturers – abastecedores de alimentos
y bebidas, procesadores, dueños de marcas, productores.
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| Perfil
de los expositores: |
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IFE atrae a más compradores locales e internacionales que cualquier otro evento de UK.
Estas oportunidades para vender directamente con compradores interesados no se pueden encontrar en ningún otro lugar.
El expositor comprende las siguientes áreas:
Alimentos generales, Quesos & Lácteos, Alimentos congelados, Ingredientes, Orgánicos, Pescados y Frutos de Mar, Panadería, Pastelería y Confitería, Bebidas, Salud & Bienestar, Carnes & Avícolas.
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| Cómo
llegar?: |
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Ubicada a solo 5 minutos del London City Airport en taxi o auto, Londres está a 2 horas 15 min en tren de París (a 1 hora 15 min en avión) y a 2 horas y 20 en avión de Madrid, convirtiéndolo en un centro de negocios fácilmente accesible.
Dirección: ExCeL London, 1 Western Gateway, Royal Victoria Dock, London Docklands, E16 1XL.
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| Organizador
de la feria: |
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Fresh Montgomery
Como líderes en la organización de eventos de UK, Fresh Montgomery se enorgullece en entregar oportunidades de negocio a la industria alimenticia y hospitalitaria.
FeriasAlimentarias.com es agente oficial exclusivo de IFE para Sudamerica, Centroamerica y Mexico
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| Patrocinantes
de la feria: |
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• BFFF – British Frozen Food Federation
• Greenseed
• Speciality Food Magazine
• Quality Food Awards
• The Grocer
• FDF – Food & Drink Federation
• FWD - Federation of Wholesalers & Distributors
• Organic Trade Board
• Craft Guild of Chefs
• Mintel GNPD – Global New Product Database
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