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Anuga FoodTec es la plataforma para el diálogo internacional entre el sector de la tecnología alimenticia y el sector alimenticio. Con su gama extendiendo a través las materias primas y los procesos, resuelve los requisitos de mercado para de las soluciones, de las visiones, y de las innovaciones flexibles para las demandas más altas de la transformación de los alimentos. Anuga FoodTec es organizado cada tres años en Colonia por KölnMesse GmbH y la sociedad agrícola alemana (DLG). La rotación de tres años corresponde al ciclo de innovación del sector